特級黃豆天貝(加拿大非基改黃豆)  

產品：特級黃豆天貝

✔本公司不使用基因改造豆子✔

⯁原料:天貝菌、非基因改造黃豆(加拿大)

⯁淨重:300公克

⯁保存期限：冷凍保存10個月。

#鵝之心天貝無任何添加劑、防腐劑；請務必冷凍保存

宅配訂單，依勾選  指定到貨日  前一天出貨，
如無法如期出貨將以簡訊通知。

超商取貨訂單；下單後7天內出貨；
如無法如期出貨將以簡訊通知。

【特色】

以獨家技術發酵而成的特級黃豆天貝，帶有豆奶香氣，口感香甜鬆軟厚實。

【營養價值】 

含有豐富的蛋白質、多種胺基酸、維生素(A、B1、B2、菸鹼素、B6、B12、C、葉酸、泛酸、β-胡蘿蔔素)、

礦物質(鈉、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、磷)、膳食纖維、大豆異黃酮、多肽、大豆卵磷脂

【解凍&保存方式】

保存方式

解凍方式:冷藏解凍12小時，室溫解凍30分鐘

【簡單料理】

適合多樣料理方式(煎、煮、炒、炸、滷、拌、烤)，以肉類、豆腐、豆干概念來烹調天貝，

如:三杯、糖醋、紅燒...等料理方式

鵝之心透過獨家發酵技術，保留了豆子本該有的香甜香氣，

不須使用多餘的調味料來掩蓋傳統天貝濃厚的發酵味及酸苦口感

找回天貝本該有的健康價值。

【影音食譜】

西班牙蒜香天貝

點擊圖片，觀看影片

食材

天貝150、蒜頭5-6顆、紅蔥頭2顆、芹菜3-4根 七味粉(亦可使用乾辣椒)適量、鹽巴、黑胡椒、匈牙利紅椒粉5g 油、檸檬一顆或檸檬汁 軟法國麵包2-3條

作法

1. 天貝切成塊狀 撒上適量、匈牙利紅椒粉、黑胡椒、鹽、綜合香料，一點點水攪拌均勻醃製至少1小時。(前一天醃製更入味)

2. 蒜頭、紅蔥頭切片，芹菜梗切珠狀 芹菜葉切末(切細一點唷)。軟法國麵包切斜片

3. 油適量 加入蒜頭、紅蔥頭聞到香氣後加入天貝拌炒，再加上鹽、黑胡椒、七味粉(乾辣椒)再拌炒約2-3分鐘即可，關火撒上芹菜拌勻即可盛盤備用

4. 利用鍋中剩餘的油來煎麵包。

5.麵包塗點檸檬汁 擺上天貝蒜片 再淋上一點檸檬汁 撒上芹菜葉末完成

【營養標示表】